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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 10:07

Ce matin cuisine !!

Pour 20 madeleines (j'en ai fait 27)

120g de beurre

3 oeufs

120g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation 15 min, Cuisson 10mn

 

On préchauffe le four à 240° (th8) on beurre les plaques à madeleines (sauf si silicone). On sépare les jaunes des blancs. Dans une casserole on fait fondre le beurre à feu doux. Dans une jatte on mélange la farine, la levure, les sucres, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu jusqu'à avoir une pate homogéne.

Montez les blanc en neige et on lesmet dans la pate, on melange.

Et remplissez les plaques au deux tiers. Enfournez pour 5 mn à 240° puis laissez cuire encore 5 mn à 180°.

Démoulez aussitot...

Bon appétit

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commentaires

M


bravo!!!!!!


est ce que mon titi a apprecié?


bisous



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P


il a adoré et en avait plein la bouche !!!



M


c'est aussi sympa de les confectionner que de les manger, merci pour les photos !



Répondre
G

Hum elles ont l'air bonne!!!!


Répondre
P


et vous avez vu E... est a fond !!! trop drole !!